フードシステム
2006年 04月 17日
今日,今年1回目の授業をしてきました〜☆
今年度は月曜日と水曜日に授業。月曜日が2年生の「フードシステム論」で,水曜日が1年生の「農業政策学」です。
フードシステム論とは,私たちの「食べる」ということに関することについて,生産から消費まで,全部ひっくるめて考えよう!!という学問です。
これを「学問だ」と切り捨ててしまえば,もしかしたらつまらないし,もしかしたら苦痛かもしれません。でも,「食べる」ことが嫌いな人ってほとんどいないと思うんですね。
「食べることについての色んなことを知ろう♪」
これが,フードシステム論。そう考えると,実は結構面白そうでしょ??
↑久しぶりの食べ物画像。カードリーダーが壊れていたので,写真読み込めなかったのね。
by charlie-oncoming
| 2006-04-17 14:50
| 研究日記