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「その場所で取れたモンが一番美味いんじゃぁあああ」と思っている、いちおう研究者☆


by charlie-oncoming
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フードシステム


今日,今年1回目の授業をしてきました〜☆

今年度は月曜日と水曜日に授業。月曜日が2年生の「フードシステム論」で,水曜日が1年生の「農業政策学」です。

フードシステム論とは,私たちの「食べる」ということに関することについて,生産から消費まで,全部ひっくるめて考えよう!!という学問です。

これを「学問だ」と切り捨ててしまえば,もしかしたらつまらないし,もしかしたら苦痛かもしれません。でも,「食べる」ことが嫌いな人ってほとんどいないと思うんですね。

「食べることについての色んなことを知ろう♪」

これが,フードシステム論。そう考えると,実は結構面白そうでしょ??

フードシステム_a0010768_1447367.jpg


↑久しぶりの食べ物画像。カードリーダーが壊れていたので,写真読み込めなかったのね。
by charlie-oncoming | 2006-04-17 14:50 | 研究日記